소고기 채소 볶음

긴 비 끝에 잠깐 내비치는 했볕이 반갑지만 기온이 또 너무 올가가고 있습니다. 긴 장마뒤에 폭염입니다.

지난 긴 폭우때 아파트 바로 뒤에 있는 산이 많이 걱정이 되었었는데 다행히 아무일 없이 지나갔습니다.

아파트 뒤에 있는 산 덕분에 에어컨이 없이도 지낼만 합니다.

날이 더울수록 입맛을 잃기 쉽지만 나의 입맛은 변함이 없습니다.^^

무더운 토요일 저녁, 나만의 특별한 식사를 준비해 봅니다.

소고기, 아스파라거스, 버섯, 피망, 양파를 준비합니다.

먹기 좋게 적당한 크기로 썰어 놓습니다.

소고기도 썰어 놓습니다.

후라이팬에 버터를 녹입니다.

소고기를 먼저 익힌 후 나머지 채소를 넣어줍니다.

냉장고에 있는 소스 중에 골라서 대충 넣어 주었습니다.^^

그릇에 담고 검은깨를 솔솔 뿌려주고 맛나게 혼자 다 먹었습니다.^^

다 먹었으니 설거지도 내몫이네요. 앞치마 두르고 설거지 해 봅니다. 설거지 하는 뒷 모습이 예쁜 여자가 그립습니다.^^