개인적으로 전 요리를 좋아합니다.
어리적에 고기등을 넣은 고추전, 깻잎전, 양파전 등을 좋아하고 생선전도 좋아합니다. 그리고 해물파전등도 좋아하는데 혼자 지내다 보니 먹을 기회가 별로 없네요.^^
마트에 갔다가 전용 동태포를 보고 하나 구입을 했습니다.
냉동고에 있던 것을 해동하고 물기를 좀 뺀 후에 포크로 찔러준 후 소금과 후추로 밑간을 합니다.(인터넷에서 찾은 요리법에 이렇게 하라고 되있었습니다.^^)
계란과 밀가루도 준비를 합니다.
후라이팬에 기름을 두루고 달군 후에 동태퐁에 밀가루와 계란을 골고루 입힌 후에 후라이팬에 올려 노릇하게 익혀줍니다.
빈용기에 담아 놓고 필요 할 때마다 먹으면 됩니다.^^
남은 계란으로 김을 넣고 계란 말이를 만들었습니다.^^
