매실청 만들기

매실이 건강에 좋다고 하네요.^^

매실과 설탕을 사다가 매칠청을 만들어 봤습니다.

만들기도 쉽네요.

꼬자를 잘따내고 물로 잘씻어 말린후 매실 한켜 넣고 설탕을 한켜 덮어주고를 반복하면 됩니다.

집에 있는 병에 나누어 담았습니다.

부모님과 여동생에게 선물을 할까 합니다.^^

요즘이 수확철이라고 하네요. 마트에 가니 많이 팝니다. 색도 곱고 싱싱합니다.

설탕에 묻혀있는 매실들. 100일 정도 지나야 매실청을 먹을 수 있다고 합니다. 기다려 지네요.^^