Kiwiman
2008. 2. 19. 13:38
오늘은 중국식 볶음밥이다.
새우, 오징어, 햄, 계란, 양파, 파프리카, 당근, 숙주, 청경채를 적당한 크기로 썰어 식용유를 두른 팬에 새우, 오징어, 햄을 먼저 볶다가 야채를 넣고 좀 더 볶고 밥을 넣고 잘 섞으며 볶는데 이때 간장과 굴소스를 적당량 (1인분에 1 스푼 정도) 넣고 잘 섞어주고 접시에 담습니다.
시간도 오래 안걸리고 맛도 좋아 자주 해먹는 요리 입니다.
